Биохимики - специалисты в области биохимии (науки, изучающей структуру, распределение, превращение и биологические функции химических веществ, входящих в состав живых организмов).

Будни биохимика — эксперименты в стенах лаборатории, дискуссии на научных конференциях, соперничество с конкурентами, а также поиски спонсоров.

Биохимия находится на стыке нескольких наук, прежде всего — биологии и химии.

Исторически биохимию принято делить на биохимию растений и микроорганизмов, формировавшуюся преимущественно в недрах ботаники и физиологии растений, и на биохимию животных и человека (иначе: медицинскую и физиологическую химию), с развитием которой связаны многочисленные школы физиологов, химиков, патологов, врачей.

В самые отдалённые времена уже была известна технология таких основанных на биохимических процессах производств, как хлебопечение, сыроварение, виноделие, выделка кож. Необходимость борьбы с болезнями заставляла задумываться о превращениях веществ в организме, искать объяснения целебным свойствам лекарственных растений. Использование растений в пищу, для изготовления красок и тканей также приводило к попыткам понять свойства веществ растительного происхождения.

Талантливый арабский учёный и врач X века Авиценна в своей книге «Канон врачебной науки» подробно описал многие лекарственные вещества.

Великий итальянский учёный и художник Леонардо да Винчи на основании интереснейших опытов сделал важный вывод о том, что живой организм способен существовать только в такой атмосфере, в которой может гореть пламя.

XVIII век ознаменовался гениальными трудами М. В. Ломоносова. На основе открытого им и французским химиком А. Л. Лавуазье закона сохранения массы веществ и накопленных к концу столетия экспериментальных данных, была объяснена сущность дыхания и исключительная роль в этом процессе кислорода.

Изучение химии жизни уже в 1827 г. привело к принятому до сих пор разделению биологических молекул на белки, жиры и углеводы. Автором этой классификации был известный английский химик и врач Уильям Праут. В 1828 году немецкий химик Ф. Вёлер синтезировал мочевину: сначала — из циановой кислоты и аммиака (выпариванием раствора образующегося цианата аммония), а позже в этом же году — из углекислого газа и аммиака. Тем самым впервые было доказано, что химические вещества живого организма могут быть синтезированы искусственно, вне организма.

Новый толчок развитию биологической химии дали работы по изучению брожения, инициированные Луи Пастером. В 1897 г. Эдуард Бухнер доказал, что ферментация сахара может происходить в присутствии бесклеточного дрожжевого экстракта, и это процесс не столько биологический, сколько химический. На рубеже XIX и XX веков работал крупнейший немецкий биохимик Э. Фишер. Он сформулировал основные положения пептидной теории строения белков, установил структуру и свойства почти всех входящих в их состав аминокислот. Но лишь в 1926 г. Джеймсу Самнеру удалось получить первый чистый фермент, уреазу, и доказать, что фермент — это белок.

Биохимия стала первой биологической дисциплиной с развитым математическим аппаратом благодаря работам Холдейна, Михаэлиса, Ментен и других биохимиков, создавших ферментативную кинетику, основным законом которой является уравнение Михаэлиса-Ментен.

Открытие ферментов позволило начать грандиозную работу по полному описанию всех процессов метаболизма, не завершённую до сих пор. Одними из первых значительных находок в этой области стали открытия витаминов, гликолиза и цикла трикарбоновых кислот.

В 1928 г. Фредерик Гриффит впервые показал, что экстракт убитых нагреванием болезнетворных бактерий может передавать признак патогенности неопасным бактериям. Исследование трансформации бактерий в дальнейшем привело к очистке болезнетворного агента, которым, вопреки ожиданиям, оказался не белок, а нуклеиновая кислота.

Современная биохимия охватывает очень широкий круг вопросов, относящихся к теоретической и прикладной биологии, химии и медицине, и представляет собой совокупность смежных научных дисциплин — в их числе, помимо названных, техническая и промышленная биология, витаминология, биохимия гормонов, энзимология, эволюционная и сравнительная биохимия, гистохимия и цитохимия, биоорганическая химия, молекулярная биология и молекулярная генетика.

Методы биохимии

Биохимия — преимущественно лабораторная наука. Методы ее многообразны: электрофорез и хроматография, флуорометрия, спектрофотометрия и масс-спектрометрия, электронная микроскопия и рентгеноструктурный анализ, ультрацентрифугирование и применение изотопов, а также традиционные методы, применяемые в физической и органической химии.

Где готовят биохимиков

Химические и биологические факультеты университетов. Биохимиков более узкого профиля готовят также в медицинских, технологических, сельскохозяйственных, ветеринарных и других вузах.

Карьера биохимика зависит не только от интеллекта, но и от его коммуникабельности, умения отстаивать свои идеи, находить единомышленников.

Требовательность к профессионально важным качествам: внимательность, аккуратность, усидчивость, аналитическое мышление.

Профессиональные заболевания

Возможны аллергия на какие-либо вещества, переутомление и болезни внутренних органов, вызванные работой биохимика с вредными веществами.

Медицинские противопоказания

На вопрос в каких областях может работать биохимик и может ли работать биохимик генетиком заданный автором Антон грибоедов лучший ответ это Может, согласно квалификационным требованиям.
Генетик - биолог
СПЕЦИАЛЬНОСТИ 012300 БИОХИМИЯ
1.3. Квалификационные характеристики выпускника. специалист-биохимик осу-ществляет деятельность по изучению строения и свойств химических соединений, входящих в состав живых организмов, метаболизма и его регуляции. Разрабатывает нор-мативные документы в своей области деятельности, организует и выполняет экспедици-онные работы и лабораторные исследования; анализирует получаемую полевую и лабора-торную информацию, обобщает и систематизирует результаты выполненных работ, ис-пользуя современную вычислительную технику; составляет научно-технические отчеты и другую установленную документацию; следит за соблюдением установленных требований, действующих норм, правил и стандартов в области своей деятельности. Проводит экспериментальные исследования в своей области, формулирует их задачу, участвует в разработке и осуществлении новых методических подходов, обсуждении, оценке и публикации результатов, проводит патентную работу, участвует в работе семинаров и конференций, составлении патентных заявок.
В производственных и медицинских организациях проводит биохимическую ана-литическую работу, участвует в диагностике и экспертизе, сертификации продуктов про-изводства.
Исходя из своих квалификационных возможностей, специалист-биохимик подготовлен к самостоятельной работе на должностях биохимика, врача-лаборанта, биолога, лаборанта-исследователя, инженера-исследователя, научного сотрудника в научно-исследовательских и научно-производственных учреждениях, и других должностях, в соответствии с требованиями Квалификационного справочника должностей руководителей, спе-циалистов и других служащих, утвержденных постановлением Минтруда РФ от 21.08.98 № 37.
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ 040800 - МЕДИЦИНСКАЯ БИОХИМИЯ
КВАЛИФИКАЦИЯ - ВРАЧ-БИОХИМИК
Врач-биохимик подготовлен для научно-исследовательской работы с целью разработки и внедрения в медицинскую практику достижений медико-биологических наук, биохимии и молекулярной биологии, для педагогической работы в медицинских вузах. Врач-биохимик предназначен для работы в лечебно-профилактических, клинико-диагностических, научно-исследовательских и учебных учреждениях системы Министерства здравоохранения РФ и РАМН в должностях врача-лаборанта, врача-вирусолога, врача-бактериолога, врача-аллерголога-иммунолога, врача-генетика, врача-лаборанта-генетика, врача судебно-медицинской экспертизы по исследованию вещественных доказательств, заведующего судебно-химическим отделением отдела судебно-медицинского исследования вещественных доказательств (судебно-медицинской лаборатории) бюро судебно-медицинской экспертизы, научных сотрудников и преподавателей.

Ответ от Алексей Михайлин [гуру]
НУ не может, не может! Это абсолютно разные специальности, с разной подготовкой, с разными задачами и с разными, соответственно, условиями труда. Упрощенно, Менделеев придумывал таблицу Менделеева, а Мичурин тополь с арбузом скрещивал. Кроме бороды и родного языка, что между ними общего?
Биохимик работает в биохимической лаборатории, на заводе Проклятый Гоблин (т. е. Проктор энд Гэмбыл) , в фирмах Байер, Дюпон, Мишлен - да, да, резина - тоже биохимический продукт.

Профессия биохимик открывает широкие возможности для самореализации и карьерного роста. Современная медицина, химия и биология развивается сногсшибательными темпами – во всех этих сферах биохимик может найти применение своим знаниям.

В основе работы биохимика лежит изучение химических процессов, которые протекают в клетках живых организмов. Именно поэтому результаты исследований так важны для производителей медицинских препаратов и для медиков в целом.

Специалисты в области биохимии занимаются изучением широкого спектра вопросов, тесно пересекающихся со смежными дисциплинами, такими как: молекулярная биология, витаминология, генетика, энзимология, органическая и биологическая химия.

Исследования рынка труда показали, что самые высокие зарплаты готовы предложить работодатели Московской области:

Описание профессии биохимик

Профессия биохимик предполагает наличие глубоких познаний в микробиологии, ботанике и физиологии. Специалисты могут работать не только в научно-исследовательских лабораториях, но и на фармакологических предприятиях, в сельском хозяйстве. Биохимик следит за качеством готовой продукции, ее составом и соответствию нормам.

В последние несколько лет наметился подъем в отечественной научной среде. Благодаря тесному сотрудничеству с западными институтами, спрос на грамотных ученых остается стабильно высоким. Российские НИИ обмениваются опытом с зарубежными коллегами, отправляют сотрудников на стажировку, занимаются повышением квалификации. Грамотный биохимик сможет без проблем реализовать себя как в теоретических, так и прикладных сферах деятельности.

Не пропустите:

Освоить профессию биохимик можно в следующих ВУЗах:

• Сибирский государственный медицинский университет;
• Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова;
• Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина.

Львиная доля рабочего времени биохимика проходит в лаборатории. Специалист должен обладать аналитическим складом ума, быть внимательным и наблюдательным. Кроме этого, биохимик должен разбираться в компьютерных технологиях, без которых невозможно представить современные исследования.

Для тех, кто любит проводить исследования, ставить опыты, открывать что-то новое, может подойти , чем занимаются, и какие требования предъявляются к специалистам, мы рассмотрим в этой статье.

Что это за специальность

Современная энциклопедия Википедия рассказывает, что профессиональные биохимики занимаются исследованием химических и физико-химических процессов, которые проходят на молекулярном уровне. Чаще всего все работы проходят в тесной связке с научными исследованиями.

Рассматривая, чем занимается биохимик, стоит сказать, что в сферу их деятельности входит разработка и производство биохимических продуктов. Они осуществляют проверку качества и виды работ.

Задача биохимика заключается в детальном изучении всех проходящих химических процессов. Они изучают взаимосвязь между живыми организмами и теми химическими процессами, которые происходят в живых организмах.

А потому все работы, которые выполняет этот специалист, будут проходить в рамках исследований, связанных с медициной, фармацевтикой, пищевой и легкой промышленностью.

Кроме того, используются технологии, тесно связанные с биотехнологиями и даже с нанотехнологиями. Причем производство будет тесно связано с научными исследованиями, проходящими с различными областями, которые будут смежными с биохимией:

1. молекулярная биология и генетика;
2. энзимология;
3. биологическая и органическая химия;
4. биология технического и промышленного характера.

И это далеко не самое полное описание всех направлений, в которых может работать биохимик.

Что это за наука

Начиная с XIX века биохимия начала широко использоваться в промышленности и потребовались дополнительные работы, для выявления новых связей и реакций. Впервые заявил о ней ученый из — Карл Нойберг, который придумал термин и начал его использовать в научных работах.

Современная биохимия очень тесно сочетает химию и биологию. При этом проводится исследование реакции различных веществ, а также химических реакций, непосредственно связанных с клетками человеческого тела, животных и растений.

В результате применения специального оборудования, такого как центрифуги, удалось не только разработать, но и внедрить различные методы, благодаря которым получилось разделить неоднородные массы, а так же частицы.

В отдельных случаях может использоваться хроматография, позволяющая более детально изучать молекулярную или клеточную . Такой метод исследования позволяет получить больше результатов, чем просто в биологических исследованиях.

Причем именно исследовательская деятельность привлекательно и для детей, которые на уроках химии и специальных кружках, могут изучать основы этой сложной науки.

Где могут работать

Рассматривая что за биохимик, стоит рассмотреть место, где они могут найти себя.

В перечень входят:

1. различные специальные научно-исследовательские институты;
2. организации и учебные заведения, связанные с сельским хозяйством;
3. разнообразные производственные предприятия, связанные с фармацевтическими и пищевыми производствами;
4. в медицинских учреждениях.

Везде, где может потребоваться проведение исследования как проходят химические реакции. Причем чаще всего, биохимик будет выполнять контроль за проходящими реакциями, во время экспериментов или исследований. Естественно, что место работы будет иметь свои плюсы и минусы, что позволяет заранее определиться и приступить к выполнению поставленных задач.

Могут выполнять работу как:

• биологи;
• биотехнологи;
• генетики;
• микробиологи;
• биофизики;
• научные сотрудники;
• преподаватели в различных учебных заведениях.

Основные требования к специалисту

К каждому специалисту предъявляются определенные требования, позволяющие ему считаться настоящим профессионалом:

• разбираться в проведении разнообразных научных изысканиях и исследованиях;
• уметь анализировать и подводить выводы на его основе;
• заниматься выполнением определенных технологических операций, необходимых на разных производствах;
• могут потребоваться навыки работ, связанные со взятием и изучением крови как людей, так и животных;
• разбираться в прохождении технологического цикла биохимического процесса;
• уметь контролировать и разбираться в реакциях реактивов;
• осуществлять контроль качества сырья и готовой продукции.

Что нужно, чтобы стать биохимиком?

Получить специальность может каждый, осиливший обучение по специальности.

Однако профессионалом может быть только тот, кто будет соответствовать следующим личностным характеристикам:

• иметь интерес к проведению различных видов исследований;
• любить и интересоваться особенностью живой природы, а так же процессами, которые с ней связаны;
• быть готовыми к выполнению работы в специальной лаборатории или на производстве;
• не иметь аллергических реакций, связанных с растениями, животными и химические реактивы;
• иметь отличную память, позволяющую легко запоминать и усваивать большие объемы разнообразной информации;
• обладать способностью, позволяющей представлять предметы, а так же процессы и явления, с которыми придется работать;
• отличаться наблюдательностью;
• иметь развитое предметное, аналитическое и творческое мышление.

Итоги

Мы познакомились с профессией биохимик это кто, и чем будет заниматься во время своей деятельности.

Специалисты по медицинской биохимии изучают микроорганизмы – вирусы и бактерии – и применяют полученные знания при диагностике и лечении заболеваний. Объектом изучения также являются одиночные клетки и группы клеток вплоть до целого организма. Студенты знакомятся с методами исследований клеток и их изменений под влиянием разных факторов. Среди изучаемых предметов: биохимия, биотехнология, иммунология, молекулярная биология, патохимия, генетика и др. Применяя полученные знания, специалист принимает активное участие в постановке диагноза. Он отслеживает результаты лечения, их эффективность. В дальнейшем анализ полученной информации позволяет разрабатывать новые, более совершенные лекарственные препараты и вакцины, а также прогнозировать и предупреждать рост заболеваний. Специалистам необходимо быть внимательными и наблюдательными, уметь аналитический склад ума и развитое логическое мышление.