Свежие бизнес-идеи в сельском хозяйстве - тема, которую все чаще поднимают ведущие экономисты России на деловых конференциях. Может ли сельхозпроизводство быть рентабельным и как добиться процветания - сделайте вывод, основываясь на фактах.

Экономическая ситуация показывает, что отрасль требует значительных материальных, энергетических и временных затрат.

В целом, агропромышленный комплекс высокодоходен. Продукт несколько раз возрастает в цене, проходя промежуточные этапы: очистку, переработку, транспортировку, сортировку, фасовку, распределение по точкам продажи.

Помех предприниматели встречают много. Где всплывут трудности:

• климатические изменения;
• ухудшение экологических условий;
• эпидемии, мор скота, птицы;
• нашествие насекомых-вредителей на растительные культуры;
• природные катаклизмы;
• высокие госстандарты качества;
• проверки санитарно-эпидемиологических служб;
• сложности в получении сопутствующей документации - сертификатов, накладных.

В каких же сферах можно наблюдать наиболее высокие размеры чистого дохода - что говорят аналитики?

Прибыль и рентабельность - какой бизнес выгоден в сфере сельского хозяйства

Судить об этом можно по конкурентоспособности, нишам и спросу. Под эти показатели подпадают:

• выращивание зерновых, кормовых культур;

Под понятие «самый рентабельный сельхозбизнес» могут претендовать молочные предприятия: если за закупку сырья у фермеров заводчики отдают копейки, хотя , то реализуют они обработанную и расфасованную продукцию по цене в два раза выше себестоимости.

5 бизнес-идей в с/х с нуля

Перспективные пути для начинающего предпринимателя:

1. Растениеводство на гидропонике

Беспочвенная технология активно завоевывает мир. С капельным поливом вы можете целый год разводить декоративные цветы, (укроп, петрушку, салат, базилик) на продажу. Изготовить гидропонный аппарат легко дома, а затраты на удобрения и субстраты окупаются уже после реализации первого урожая.

2. Производство кормов

Зависимо от того, какой продукт вы захотите выпускать, разнится размер затрат и прибыли.

1. Полнорационный - чистый корм без концентратов и добавок. Изготавливать проще других, он не требует высоких затрат и специального оборудования - натуральные компоненты растительных культур смешиваются, высушиваются (сено), расфасовываются и поставляются заказчику.
2. Комбинированный - подходит для птиц и животных. Технология производства сложная, затратная, срок хранения короткий, однако прибыль больше при налаженном рынке сбыта.
3. Консервированный - для домашних питомцев. Потребуется значительное вложение капитала в оборудование:

• тестомесильная машина;
• шнековый экструдер;
• промышленная мясорубка;
• линия для проварки и фасовки, автоклав.

Нужно найти постоянного поставщика качественного сырья.

3. Коптильный цех

Производство копченой рыбы и мяса всегда рентабельно, поскольку праздники не обходятся без деликатесов. Честному предпринимателю, использующему высококачественное свежее сырье и хорошее оборудование, будут рады супермаркеты и точки розничной торговли.

4. Разведение перепелов

О пользе яиц и мяса этих птиц давно известно, поэтому спрос высок. Ферма в 1000 голов окупается уже через месяц существования. Правильно разработайте и ухаживайте за пернатыми надлежащим образом.

5. Услуги по обработке земли

Проблема сельскохозяйственной техники и рабочих рук всегда стоит остро. Почему не попробовать ее решить?

С трактором или комбайном или можно заняться вспашкой земельных участков, выкорчевыванием деревьев или насыщением почвы удобрениями.

Успех зависит от желания, трудоспособности, деловой хватки, материального положения, четкого бизнес-плана и понимания возможных трудностей и перспектив нового дела. Дерзайте – дорогу осилит идущий!

Животноводство – это одна из самых перспективных отраслей сельскохозяйственного бизнеса, которая приносит хорошую прибыль даже во время кризиса. Безусловно, такое занятие потребует от вас определенных финансовых вложений на закупку кормов и содержание животных, но все они окупаются в самые короткие сроки. При грамотном подходе, животноводство как бизнес с нуля буквально за несколько лет может сделать вас богатым, финансово независимым человеком. Как организовать небольшое фермерское хозяйство мы расскажем вам в этой статье.

С чего начать?

В нашей стране в последнее время фермерский бизнес стал пользоваться огромной популярностью.

Он развивается благодаря следующим важным факторам:

• Государственные программы, направленные на поддержку отечественных производителей;
• Повышение цен на продукты питания;
• Продукция, которую производят фермерские хозяйства, относится к категории товаров первой необходимости;
• Широкий выбор разных направлений деятельности.

Исходя из этого, можно сказать, что малый бизнес животноводство – это перспективная и достаточно выгодная деятельность, которая при определенных финансовых вложениях может приносить неплохой стабильный доход.

Начинающий фермер должен решить следующие важные вопросы:

1. Выбрать направление деятельности;
2. Разработать грамотный бизнес план;
3. Приобрести скот и технику;
4. Официально оформить свою деятельность;
5. Обратиться за финансовой поддержкой к государству.

Организация любого дела связана с определенными сложностями. Лучше всего начинать собственное дело в том направлении, с которым вы знакомы и к которому лежит ваша душа. Желательно выбрать такую идею, которая позволит быстро получить результат при небольших финансовых вложениях. Когда вы изучите на практике технологию производства продуктов животноводства, можно переходить к более крупным масштабам.

Виды животноводства

Составляя бизнес план животноводства, нужно учесть, что разведение животных делится на следующие под отрасли:

1. Свиноводство:
2. Птицеводство;
3. Разведение крупного рогатого скота;
4. Овцеводство;
5. Разведение кроликов;
6. Пчеловодство;
7. Коневодство;
8. Рыбоводство;
9. Пушное звероводство.

Самый выгодный бизнес в животноводстве – это разведение крупного рогатого скота. Фермеры, которые занимаются такой деятельностью, обеспечивают население молоком и мясом. Не менее доходный вид деятельности – птицеводство. Отсутствие каких-либо сложностей в разведении домашней птицы и высокий спрос на продукцию, позволяют предпринимателям получать стабильный высокий доход. Еще один стремительно развивающийся вид фермерской деятельности – свиноводство. Такой бизнес приносит хороший доход, но чтобы достичь хороших результатов, придется потратить немало сил и денежных средств.

Самый устойчивый вариант – это крупная ферма с разноплановой специализацией. Создать такое хозяйство с нуля практически невозможно, но если вы составите грамотный бизнес план развития животноводства и будете строго придерживаться всех его пунктов, можно начать с малого и достичь больших успехов. Ваша главная цель на старте – получить первую прибыль, которая может появиться через 6 месяцев или через 2 года. Все зависит от того, какую бизнес идею животноводства вы выбрали для начала своей деятельности.

Чтобы малый бизнес животноводство приносил ощутимую прибыль, нужно развить его до определенных масштабов. Например, если организовать небольшую ферму по разведению крупного рогатого скота из 20–30 голов, она вряд ли порадует вас высоким доходом. Нужно постоянно увеличивать поголовье скота, покупать технику и нанимать сотрудников, чтобы хотя бы через год выйти на 100 голов.

Если вы не имеете опыта в данной сфере, не стоит сразу вкладывать огромные деньги в организацию фермерского хозяйства. Начните с малого, например, с 5 бычков. Это позволит вам понять, стоит ли заниматься таким делом в дальнейшем.

Что выгодно выращивать на продажу?

Теперь поговорим о том, какие виды животноводства приносят самую большую прибыль:

• Кролики. Новичкам, которые не имеют опыта в содержании и уходе за животными, лучше всего начать свою деятельность с разведения кроликов. Главное преимущество этих животных — их скороспелость. За 30 дней их вес увеличивается в 12 раз. Это достаточно прибыльный и полезный бизнес. Имея в хозяйстве всего лишь 4–5 самок, можно за год получить 200 кроличьих шкурок и около 300 кг качественного мяса;
• Нутрии. Эта бизнес идея животноводства, при грамотном подходе, может приносить приличную прибыль. Одна тушка нутрии весом 5 кг стоит 25 долларов. Если вы правильно организуете процесс, одна семья будет давать вам ежемесячно мяса на 350 долларов. Для того чтобы получить шкурки нутрий нужно держать 9–10 месяцев;
• Козы. Этих домашних животных разводят для того чтобы получить пух и полезное питательное молоко. Это один из самых прибыльных видов животноводства, который открывает широкие перспективы развития перед новичками;
• Индейки. Несмотря на сложности, связанные с разведением и содержанием индеек, эта домашняя птица приносит фермерам отличную прибыль. Все первоначальные вложения окупаются за 8–10 месяцев. К этому времени взрослая особь достигает веса 20–25 кг. Спрос на качественное диетическое мясо индейки не падает в любых экономических условиях, поэтому с реализацией готовой продукции обычно не возникает никаких проблем;
• Свиноводство. Свиньи – это скороспелые животные. Если вы обеспечите им должный уход и качественные корма, к 6 месяцам животное достигает веса 100 кг. Одна свиноматка может давать приплод 1-2 раза в год, соответственно, кроме реализации мяса вы сможете дополнительно зарабатывать неплохие деньги на продаже молочных поросят;
• Бычки. Говядина никогда не падает в цене, поэтому выращивание бычков на мясо можно смело назвать одной из самых выгодных бизнес идей в области животноводства. При качественном уходе и правильном питании через 1,5 года животные набирают вес 300–350 кг.

Корма

Самая большая статья расходов для начинающего фермера – это приобретение кормов. Некачественные продукты могут нанести непоправимый вред животным, поэтому специалисты рекомендуют не экономить на кормах. Желательно закупать их оптом от производителя с хорошей репутацией и большим опытом работы в данной сфере. Кроме сена и зерна нужно также закупить специальные кормовые добавки, которые способствуют быстрому набору веса.

Каналы сбыта готовой продукции

Поскольку основные виды продукции животноводства всегда востребованы на рынке, с их сбытом обычно не возникает никаких проблем. Начинающие фермеры продают мясо, молоко, яйца и другую продукцию на рынках либо реализуют ее через небольшие магазины.

Крупные фермерские хозяйства обычно заключают договора о сотрудничестве с торговыми сетями или компаниями, которые занимаются переработкой продуктов животноводства. Некоторые открывают собственные перерабатывающие предприятиями. Благодаря этому они увеличивают в разы прибыльность своего бизнеса.

Сколько можно заработать?

Чтобы понять, насколько выгодно животноводство в России, попробуем подсчитать рентабельность этого бизнеса на примере фермы по разведению кроликов.

Это чрезвычайно плодовитые животные, которые дают по 10 пометов за 1 год. Каждая крольчиха приводит за один раз около 6 детенышей. Если содержать 100 самок, от них можно получить 6 тысяч молодняка. Средний вес туши перед забоем – 2–2,2 кг. Если вырастить и забить всех молодых кроликов, получится 12 т мяса. Готовую продукцию можно продать по 180-190 рублей за 1 кг, соответственно, годовой доход составит 2 млн 280 тыс. рублей. Если отнять расходы на корма, содержание животных, зарплату сотрудникам и транспортные расходы, останется 1 млн 140 тыс. рублей.

Чтобы уменьшить затраты, можно самостоятельно вакцинировать кроликов, выращивать им корма на собственном земельном участке, а также самостоятельно ухаживать за животными, не привлекая к этому наемных рабочих. Кролиководство – это не самый прибыльный бизнес в животноводстве, но, несмотря на это, таким делом занимаются многие начинающие фермеры, поскольку он приносит неплохой стабильный доход.

Если говорить о разведении крупного рогатого скота, это достаточно прибыльная сфера, но она потребует от вас крупных капиталовложений. От мясного направления не стоит ждать быстрой окупаемости, поскольку телята набирают необходимый вес в возрасте 15-18 месяцев. Это значит, что первую прибыль вы получите примерно через 1,5 года. Молочное направление дает прибыль быстрее, но молоко стоит намного дешевле, чем мясо, поэтому первоначальные инвестиции окупаются долго.

Животноводство – это достаточно рискованный вид деятельности. Начинающие фермеры могут столкнуться с болезнями и эпидемиями, которые приводят к гибели всего поголовья скота. Рентабельность такого бизнеса во многом зависит от выбора направления деятельности и вашего отношения к своему делу. Если вы сумеете предупредить все риски и учесть важные моменты, фермерское хозяйство будет приносить отличную прибыль.

Владимир Слёзко. Фото: АиФ Брянск/ Ольга Момот

Владимир Слёзко три раза в неделю привозит в Брянск из Клетни козье молоко, сыр, сметану, масло и творог, изготовленные на небольшом семейном подворье. С некоторых пор - это единственный источник дохода для его многодетной семьи. Однако, несмотря на то, что спрос на экологически чистые и натуральные продукты в большинстве крупных городов сейчас растёт, со сбытом у фермера одни проблемы.

Рогатые кормилицы

Ольга Момот, «АиФ Брянск»: Владимир, скажите, как решились открыть собственное дело во время кризиса, к тому же молочная отрасль - не самая прибыльная в сельском хозяйстве?

Владимир СЛЁЗКО, начинающий фермер молочного производства, родился и живёт в Клетне. Женат, воспитывает трёх дочерей.

Владимир Слёзко: Собственно, кризис и подстегнул к тому, чтобы начать заниматься натуральным хозяйством. Раньше такой нужды не было, коз держали только для себя. На заработки постоянно ездил в Москву, но сейчас и в столице с работой стало сложно, а в деревне кроме как своим трудом ничем больше не заработаешь. Вот и пришлось возрождать традиции предков. Подумали с женой и решили маленькую семейную ферму открыть. Построили сарай просторный, на сбережения купили коз. Конечно, поддерживать хозяйство на плаву непросто, но мы пока не жалуемся.

- А почему именно козы, а не коровы?

Мой отец всю жизнь коз держал, сам делал из молока сыр, сметану и творог. Можно сказать, на этих домашних продуктах я и вырос, поэтому, наверное, и не болел никогда. Себе в подворье этих животных взял, когда у меня уже свои дети появились, и они, как это бывает, стали часто простужаться. Но как только в их меню появились продукты из козьего молока, все проблемы сразу отступили. Кроме того, с козами хлопот меньше. Они не такие своенравные, как коровы, их проще пасти и содержать не так обременительно.

Современная пищевая промышленность приучила нас к ароматизаторам, загустителям, добавкам, консервантам, люди вообще помнят вкус натурального молока, творога?

Нескольким поколениям действительно известен только вкус порошкового молока. И лишь те, кто вырос в деревне, у кого было собственное хозяйство, понимают всю ценность натурального продукта. Большинство городских жителей лишь со временем начинают осознавать разницу. Хотя, если объективно смотреть правде в глаза, в магазинном молоке или мясе уже давно нет никаких полезных веществ - сплошные химикаты, причём за наши с вами деньги. И в ущерб здоровью.

Сделано с любовью

Большинство фермеров сейчас жалуются не на проблемы с производством, а на трудности со сбытом. Действительно ли продавать готовую продукцию действительно негде?

Негде и некому. Например, в Клетне козы есть почти в каждом хозяйстве, и все несут излишки на рынок. Для брянских молочников такого понятия, как рынок сбыта, давно уже не существует. И никто ничего не делает для того, чтобы решить эту проблему. Может, конечно, в других регионах такая же ситуация, не берусь утверждать, но у нас ни специализированных ярмарок, ни базаров как не было, так и нет. Вот каждый и выживает, как может. Я, например, несколько раз пытался договориться о поставках в местные магазины, но мне предложили совсем смешную цену, даже не по себестоимости. А мне ещё и семью кормить нужно. Знаю, что я далеко не единственный, кто столкнулся с такой проблемой. Такие примеры сплошь и рядом.

- Трудно, наверное, содержать целое подворье вдвоём с супругой, с чего обычно начинается ваш день?

У нас пока скромное хозяйство - всего 20 коз. Каждую нужно подоить, накормить, поэтому встаём рано, где-то часов в шесть. После исходя из надоев начинаем рассчитывать, куда и сколько молока нам понадобится. К примеру, чтобы приготовить один килограмм натурального сыра, нужно девять-десять литров цельного молока. При среднем надое от одной козы в два литра на многое рассчитывать не приходится. К счастью, сыр - не самый популярный продукт, гораздо чаще люди приходят именно за молоком.

- Откуда вы знакомы с технологией приготовления сыров, для этого ведь нужны специальные знания?

Во времена свободного доступа к Интернету, это не проблема. К тому же трудно только первые два-три раза, а потом руку набиваешь, смотришь, чего не хватает, и исправляешь ошибки, если они есть. Конечно, когда мы стали производить сыр, творог и сметану для продажи, все технологии были уже усовершенствованы.

Заслужить доверие

- Как думаете, почему у нас так много сейчас фальсификата на прилавках, отголоски санкций?

Думаю, дело не столько в санкциях, сколько в отношении производителей к своей продукции. Массовое производство - всегда охота за прибылью, а она часто идёт в ущерб качеству. Мне, например, стыдно продавать молоко, которое меня самого не устраивает. К тому же, если я начну делать фальсификат - потеряю гораздо больше - доверие своих клиентов, которое так долго завоёвывал. Кроме того, я верующий человек и стараюсь всё делать на совесть, чтобы люди остались довольны и приходили ко мне снова.

- За государственной поддержкой не пробовали обращаться?

Пробовал, а смысл? Развиваться дальше - не проблема, это вам любой фермер скажет, но нужно, чтобы этот рост был оправдан. Иными словами, пока рынок сбыта в регионе не работает и продавать «свойский» продукт невыгодно, для чего наращивать производство?

За рубежом фермерство считается прибыльным и перспективным направлением деятельности. В нашей стране такой вид малого бизнеса только начинает развиваться, поэтому государство оказывает всестороннюю поддержку предпринимателям, которые открывают свое дело в сельскохозяйственной отрасли. Фермерство как бизнес идея для начинающих привлекает не только новичков, а и опытных бизнесменов. Как организовать собственную ферму, мы поговорим в этой статье.

С чего начать?

Многие начинающие предприниматели часто задают вопрос, с чего начать фермерство в России, чтобы быстро раскрутить свой бизнес и выйти на чистую прибыль? Кроме того, многие сомневаются, стоит ли заниматься фермерством в сложных экономических условиях?

Риск присутствует во всех видах бизнеса. Никто не даст гарантии, что ваше дело превратиться в высокодоходное предприятие. Поэтому перед тем , необходимо тщательно просчитать все расходы, определить уровень конкуренции и найти рынки сбыта. Благодаря этому вы сможете понять, насколько выгодное и перспективное то или иное дело. После этого следует составить бизнес план фермерства и внести в него все статьи расходов.

Поскольку сельскохозяйственный бизнес требует не только финансовых, а и трудовых затрат, будьте готовы к тому, что вам придется много работать физически. Если вы не боитесь этого, смело открывайте собственную ферму.

Что выгодно разводить и выращивать?

Итак, вы твердо решили, хочу заняться фермерством, с чего начать? В первую очередь нужно выбрать направление деятельности. По мнению экспертов, эффективнее всего работают смешанные хозяйства, которые занимаются животноводством, растениеводством и переработкой продукции.

Если вас заинтересовало , рассмотрите следующие варианты:

• Свиноферма с поголовьем в 100 свиней будет приносить неплохую прибыль. Чтобы открыть такое предприятие, понадобится от 2 до 5 млн рублей;
• Птицеводство не требует крупных финансовых вложений. К тому же в этой сфере можно не задействовать наемный труд. Это отличный вариант для тех, кто интересуется, как открыть свою ферму с нуля;
• Рыбное хозяйство при умелом подходе приносит отличный доход с продажи рыбы и организации платной рыбалки;
• Пчеловодство пользуется огромной популярностью в нашей стране, поскольку на свежий натуральный мед всегда наблюдается высокий спрос. Инвестиции в такой бизнес окупаются в самые короткие сроки.

Выбор направления деятельности во многом зависит от ваших предпочтений и финансовых возможностей.

В растениеводстве можно заняться:

• Выращиванием зерновых культур. Со сбытом такой продукции в нашей стране не возникает никаких проблем. Ее используют в текстильной, пищевой и фармацевтической промышленности. Кроме того, зерно – это главный корм для птиц и животных;
• Выращивание овощей и ягод. Это перспективное направление деятельности, которое позволяет получить в сезон хорошую прибыль. Чтобы сократить фактор сезонности, можно заняться выращиванием овощных культур, цветов или ягод в теплицах;
• Садоводство. Это вид бизнеса отличается высокой рентабельностью. Инвестиции в этот вид деятельности считаются долгосрочными, поскольку первоначальные вложения окупаются только через 3–4 года. Со временем вы получите бизнес, который практически не требует расходов на содержание.

Регистрация деятельности

Если вы решили заняться фермерством с чего начать? Конечно же, с регистрации предприятия. При больших объемах производства обойтись без этого невозможно.

Существуют разные формы ведения такого вида предпринимательской деятельности:

1. Собственное подсобное хозяйство. В таком случае виды и масштабы выпускаемой продукции ограничены, но зато на таком предприятии не проводят санитарные проверки;
2. Фермерское хозяйство. Этот вид бизнеса предполагает более крупные масштабы. Он не имеет никаких ограничений, касающихся объемов реализации продукции. Частные фермы периодически проверяют различные контролирующие органы.

После того как вы определитесь с формой регистрации, займитесь оформлением , а также встаньте на учет в налоговой инспекции. Если вы планируете в дальнейшем открыть на базе вашей фермы перерабатывающее предприятие, лучше сразу зарегистрировать юридическое лицо.

Итак, как оформить фермерство в России?

Для этого нужно получить следующие документы:

• Разрешение пожарной инспекции;
• Разрешение СЭС;
• Разрешение местных органов самоуправления.

После того как вы пройдете все эти инстанции, можно приступать к работе.

Что нужно для создания фермы?

Давайте разберемся, что нужно чтобы заняться фермерством? В первую очередь нужно выбрать месторасположение для будущей фермы. Если ваше хозяйство будет находиться недалеко от большого города, это позволит существенно сэкономить на транспортировке продукции покупателям. Также желательно, чтобы это был экологически чистый район. После того как вы определитесь, где заняться фермерством, следует разобраться с финансовыми вопросами.

Многие, наверное, слышали, что фермерство как бизнес, поддерживается государством, поэтому надеются получить такую помощь. На самом деле оформить субсидию не так уж и просто. Для этого придется выполнить множество условий, что под силу далеко не всем начинающим фермерам. Безусловно, можно принять участие в одной из таких программ, но рассчитывать исключительно на эту помощь не стоит. Поэтому, если интересуетесь, как заняться фермерством без денег, сначала тщательно изучите законодательство, а только после этого приступайте к реализации бизнес идеи.

Выбираем направление деятельности

Давайте разберемся, каким фермерством выгодно заниматься? По мнению экспертов, для начинающих предпринимателей больше всего подходят следующие сферы деятельности:

Разведение гусей

Для того чтобы заниматься таким делом, нужно иметь определенные навыки. Кроме того, для выращивания гусей следует оборудовать помещение и специальные площади под выгул птицы. Следует отметить, что при грамотном подходе может приносить отличную прибыль. Заняться таким делом могут даже новички, но для этого нужно изучить специальную литературу, чтобы получить необходимые знания.

Гуси быстро набирают вес. В двухмесячном возрасте он может достигать 4-х килограммов. Это неприхотливая птица, которая не требует особых условий содержания. За одного взрослого гуся можно выручить на рынке 600–1200 рублей. Кроме того, можно продать пух. Стоит он недешево. С одной птицы вы можете собрать 600 г пуха. Перекупщики дают за 100 г такого сырья 200 рублей. Если выполнить простые расчеты, можно понять, выгодно ли заниматься фермерством, а в частности, разведением гусей.

Разведение коз

Современные люди беспокоятся о своем здоровье, поэтому экологически чистые продукты питания в последнее время пользуются огромной популярностью. Многие потребители стали отдавать предпочтение козьему молоку, которое полностью усваивается организмом и обладает лечебными свойствами. Такой продукт также часто покупают детям, которые имеют аллергию на коровье молоко. По прогнозам экспертов, через несколько лет станет одним из самых прибыльных направлений деятельности.

Разведение фазанов

В нашей стране еще не получило широкого распространения. Этим делом занимаются немногие фермерские хозяйства, поэтому вы сможете без проблем занять свое место на этом рынке. Если придерживаться всех правил разведения этих экзотических птиц и вложить приличные деньги в свое дело, со временем оно станет приносить отличную прибыль.

Фазанье мясо и яйца можно продавать в рестораны, частным лицам, а также в крупные супермаркеты. Если вы найдете несколько постоянных клиентов, бизнес будет процветать.

Разведение куропаток

Многие жители небольших поселков и деревень нуждаются в дополнительном заработке. Чаще всего они занимаются птицеводством, например, .

Поскольку в России развитие фермерства находится на начальной стадии, таким делом занимаются немногие предприниматели, поэтому со сбытом такой продукции не возникает никаких проблем. Это малозатратное и достаточно перспективное дело, которое можно организовать на даче или в частном доме.

Разведение кур несушек

Для начинающих предпринимателей – это самая простая и доступная идея для организации собственного фермерского хозяйства. Такое дело не требует больших трудовых или финансовых затрат и при этом позволяет быстро получить хороший результат.

Опытные бизнесмены обычно специализируются на разведении племенных пород птиц, которые отличаются высокой продуктивностью. Это позволяет им получать круглый год стабильный высокий доход. Главное преимущество такой бизнес идеи – это минимальные финансовые вложения, высокий спрос на продукцию и отличные перспективы развития. Со временем домашнее хозяйство может превратиться в крупное предприятие, приносящее отличную прибыль.

Видео по теме Видео по теме

Достоинства и недостатки

Чтобы понять, выгодно ли фермерство в России, в первую очередь следует ознакомиться со всеми преимуществами и недостатками этого вида предпринимательской деятельности.

Несмотря на проблемы фермерства в России, многие предприниматели переезжают из города в сельскую местность, чтобы организовать такой бизнес. И это неудивительно, поскольку в городах практически все ниши на рынке давно заняты, поэтому добиться успехов в таких условиях не так уж и просто. Отсутствие большой конкуренции - это одно из главных преимуществ фермерского бизнеса. Если вы имеете небольшой капитал, можно на старте заняться овощеводством и постепенно развивать свое дело. Собственную форму можно организовать буквально с нуля, а это еще одно важное достоинство.

Относится к сельскохозяйственному виду деятельности.

Еще издавна оно приносило большую прибыль.

Эта отрасль считается одной из самых перспективных.

Даже в древние времена люди разводили скотину для обеспечения семей и продажи.

Конечно, – сфера большая. Здесь главное, правильно выбрать направление. А для этого требуется определить, какое именно направление востребовано в регионе проживания.

Но, даже определившись с животным, предпринимателю следует учитывать, что для открытия бизнеса придется иметь не маленькие деньги, которые придется вложить. При правильной постановке дела, животноводство как бизнес с нуля достаточно быстро себя окупит.

В России животноводство становится все более популярным не только среди обычных людей, но и предпринимателей. Это связано с некоторыми показателями:

• В нашей стране действуют специальные программы, поддерживающие фермерское дело. Предпринимателям предоставляют различные дотации и льготы, а также дают земли для ведения бизнеса фермерского направления.
• Заметное повышение стоимости продуктов, что обеспечивает большую прибыль.
• Продуктовая линейка, полученная с этого вида деятельности, всегда востребована. Предприниматели, как правило, имеют свои каналы сбыта.
• Сейчас введены ограничения ввоза на рынок продуктов из за рубежа.
• Большое количество направлений. Введение новых разновидностей, к примеру, разведение страусов.
• Российская продукция вызывает доверие, соответственно пользуется спросом.

Поэтому фермерская деятельность считается выгодной и подает большие надежды. Она быстро развивается и приносит большую прибыль. Только для ее организации придется приложить немало усилий и вложить деньги. При этом, прибыль можно получить уже очень скоро.

Как начать деятельность

Первое, что необходимо определить предпринимателю, это какую цель он будет преследовать при разведении скотины. Возможно, в одном направлении сочетать несколько. Сейчас существует множество направлений. К примеру, разводят:

• с целью продажи мяса
• для производства молока
• обобщенный метод
• сбыт молодых особей

На фермерскую деятельность воздействуют два вида факторов: внешние и внутренние. К первым относятся:

• степень специализации
• обеспечение
• наличие производительности

К внешним факторам можно отнести:

• наличие спроса
• экономика
• политика

Этот вид деятельности является неотъемлемой частью современного мира. Отказавшись от него можно прийти к первобытным временам. Поэтому животноводство необходимо поддерживать и развивать. Только в этом случае предпринимателя ждет успех.

Перед разведением скота новичок в деле должен задуматься над несколькими вопросами:

• выбор направления
• подготовка бизнес-плана
• оформление деятельности
• обращение за помощью к государству
• приобретение скотины, кормов и необходимой техники

Правильная постановка этого бизнеса связана с некоторыми сложностями. Рекомендуется начинать дело с более знакомого направления. Необходимо придерживаться идей, позволяющих быстро вернуть затраты. Это поможет выйти на новый уровень деятельности с большей прибылью.

Многие фермеры одновременно закупают несколько видов скота, чтобы определить какой из них для них будет прибыльнее и по душе. Ведь в каждом регионе может быть свой уровень сбыта, связи с потребностями людей.

Изучив на практике технологию выращивания и кормления скотины в маленьких объемах можно приступать к большим масштабам. Просто потому что учиться нужно с малого.

Возможные направления животноводства

Прежде чем составлять бизнес-план предпринимателю необходимо внимательно разобраться во всех отраслях животноводства. Сюда относится разведение:

• птицы
• коров
• оленей
• верблюдов
• пушных зверей

Достаточно часто предпринимателей мучает вопрос, животноводство как бизнес с нуля что выгодней.

Стоит отметить, что к самому прибыльному направлению относят разведение коров.

Предприниматели, занимающиеся таким бизнесом, обеспечивают население не только мясом, но и молочной продукцией.

Кроме того, можно продавать молодые особи.

Конечно, это направление трудоемкое. Ведь придется искать хлев, а для коров он должен быть не маленьким.

Поэтому для многих начинающих предпринимателей можно начинать бизнес с чего-то попроще. Еще двумя не менее доходными отраслями являются:

• свиноводство
• разведение птицы

Связано это с тем, что получаемая продукция относится к самой востребованной. Но чтобы достичь хорошего результата, необходимо потратить много сил и денег.

Стабильным вариантом будет крупная ферма различной специализации.

Но создать такой бизнес с нуля и сразу достаточно сложно.

Да и вложений оно потребует немало.

Если рассматривать в отдельности направление разведения коров, то с количеством в двадцать голов больших прибылей ждать не стоит.

Необходимо постоянно увеличить поголовье, и тогда можно прийти к отличному результату. Тем не менее, если нет опыта в этом направлении, лучше начать с маленького количества. Для начала достаточно иметь пять голов скотины. Это даст возможность понять, стоит ли заниматься этим направлением и вообще правильно ли его выбрали.

Самый прибыльный бизнес

Как уже было сказано выше, разведение коров считается наиболее прибыльной деятельностью. Связано это, прежде всего, с обеспечением людей не только мясом, но и молочной продукцией. Прежде чем заняться подобным делом предпринимателю требуется составить бизнес-план. Он должен включать в себя:

• объемы, которые фермер планирует получить
• расходы на закупку скотины, корма и инвентаря
• маркетинговые затраты на рекламу
• обозначение продажной стоимости
• сведения о каналах сбыта
• расходы на зарплату работникам
• затраты на воду, освящение и тепло
• траты за регулярное медицинское обслуживание животных, обычно это касается прививок
• анализ возможного риска
• планируемые доходы
• затраты на открытие бизнеса
• налоги
• арендная плата или стоимость покупаемого помещения

Очень важно заранее определить с помещением. Оно должно находиться вдали от города. Тогда можно получить экологически чистый продукт.

Немаловажным считается определение цели разведения скотины:

• на продажу молодняка
• на убой
• производство молочной продукции
• выделка шкуры
• производство мясной продукции

После того как составлен бизнес-план и найдено помещение можно приступать к оформлению деятельности. Для этого придется получить ряд разрешений и собрать необходимую документацию.

Молочная корова должна иметь:

• живот в виде бочки
• маленькие рога
• хорошую мускулатуру
• эластичное вымя

Узкий зад и повисшую спину можно отнести к недостаткам.

Обязательно перед покупкой скотины проверить документы.

Должна быть привита.

Предварительно скотину необходимо обеспечить кормами.

В идеале поблизости иметь хорошие пастбища.

Обязательно проводить дезинфекцию хлева и вакцинацию скотины. Обязательно предусмотреть дополнительное помещение для скотобойни.

Говядина относится к дорогому и высококачественному мясу. Оно имеет высокий спрос. С целью получения большей прибыли фермеры закупают скотину разных пород. Это помогает получить прибыль не только с мяса, но и с молока, сметаны, творога, сыра и тому подобного.

Что выгоднее с целью продажи

Рассмотрим конкретно, насколько доходны каждый из направлений животноводства:

• Разведение кроликов не связано с большими вложениями и хлопотами. Людям, которые ранее не занимались животноводством, рекомендуется начать бизнес именно с этого вида деятельности. Основным достоинством этих животных является скороспелость. Уже через месяц их вес увеличивается в двенадцать раз. Закупив пять самок, ежегодно можно получать двести шкурок и около трехсот килограммов мяса.
• Разведение нутрий, при правильной постановке бизнеса может привести к получению хорошей прибыли. Ведь одна тушка этого животного стоит двадцать пять условных единиц. При правильной организации деятельности одно семейство за месяц будет приносить до двадцати тысяч рублей. Чтобы получить хорошие шкурки, их необходимо держать не меньше девяти месяцев.
• Достаточно часто люди разводят . С этого животного можно получить пух и полезное молоко. Для новичков в сфере животноводства это довольно прибыльное дело.
• При разведении индейки стоит учесть, что их сложно содержать. Но уже после десяти месяцев такой бизнес окупается. К этому времени птица весит около двадцать пять килограмм. Спрос на нее очень хороший, поэтому проблем с реализацией не возникает.
• Свиней относят к скороспелой скотине. Если обеспечить им хороший уход, в полугодовалом возрасте животное достигает ста килограмм веса. Одна самка может за год давать два приплода. Поэтому кроме мяса, можно торговать молодняком. Маленькие поросята стоять не дешево.
• Говядина всегда была и будет в цене. Поэтому выращивание этого животного на продажу можно смело назвать одним из самых выгодных. При правильном питании и уходе эта скотина за полтора года набирает вес до трехсот пятидесяти килограмм.

В связи с тем, что основные виды продукции от животноводства всегда востребованы проблем с их реализацией, обычно, не возникает. Предприниматели могут продавать продукцию на рынке либо сдавать на маленькие торговые точки.

Что касается больших хозяйств, они заключают сделки с торговыми сетями, а также предприятиями, которые занимаются переработкой продукции. Часть фермеров дополнительно обустраивают собственные производства для переработки продукции, что помогает увеличить доходность с деятельности.

Что необходимо для успешного бизнеса

Свиноводство – прибыльный бизнес

Каждый начинающий фермер должен понимать, что этот вид бизнеса не позволяет получать доход мгновенно.

Животноводство относится к одному из самых рискованных видов деятельности.

Так как всегда есть вероятность появления заболеваний либо природных катаклизмов, способствующих появлению убытков и приводящих к банкротству.

Кроме того, для получения прибыли нужно время.

Не стоит забывать, производство является только первоначальным этапом бизнеса. Ко второму относится успешная реализация. Некоторые фермеры находят постоянные каналы сбыта.

Часть из них открывают собственные точки по продаже. При последнем варианте можно получить большую прибыль. Выражено это в разнице цен, сдаваемой продукции оптом и в розницу. Но при принятии решения продавать продукты питания самостоятельно необходимо учесть расходы, связанные с арендой, оборудованием и зарплатой персоналу.

Как организовать прибыльное животноводство как бизнес с нуля видео:

Главным залогом любого бизнеса является постоянный контроль и присутствие руководителя. Предприниматель, который самостоятельно осуществляет все этапы деятельности, скорее всего, получит больший доход, чем тот, кто доверяет руководство посторонним людям.

Но, при больших объемах невозможно делать все одному человеку и в любом случае придется нанимать людей. Тем не менее, не стоит весь процесс пускать в самоход. Контроль должен быть в любом деле.

В настоящее время фермерские хозяйства нашей страны получают помощь от государства. Это связано с целью поддержать Российское производство. Животноводство требует больших вложений денег, времени и сил, но оно того стоит. Человек, который начал и поставил дело правильно, очень скоро будет получать хорошую прибыль. Ведь продукты питания с этого вида деятельности всегда были и будут востребованы.

• 
  Козоводство, как бизнес: рентабельность и преимущества Как разводят страусов: калорийность и состав мяса
• 
  Животноводство и растениеводство в России, процесс…