• • Mėsa
  • Kiaušiniai
  • Oda
  • Plunksnos
• Stručių laikymo sąlygos
• Kokius stručius pasirinkti?
• Stručių auginimo technologija
  • • • Panašios verslo idėjos:

Pasak rinkos dalyvių, stručių veisimas yra labai pelninga žemės ūkio sritis. Puikiai sutvarkyta stručių ferma leidžia užsidirbti parduodant stručio mėsą, kiaušinius, odą, plunksnas ir jauniklius. Šiandien stručiai sėkmingai veisiami ne tik pietiniuose, bet ir centriniuose bei net šiauriniuose šalies regionuose. Kai kurios hibridinės stručių veislės laisvai toleruoja žemą temperatūrą: iki -30 laipsnių ...

Stručiai yra didžiausi paukščiai žemėje. Suaugusio žmogaus ūgis yra 2,7 metro, svoris gali siekti 160 kilogramų. Stručiai turi ovalius, didelius kūnus, padengtus minkštomis plunksnomis. Šių paukščių jaunikliai yra šiltai rudi pūkai su juodomis dėmėmis. Augdami stručiai patinai tampa beveik juodi (baltos plunksnos išauga tik ant sparnų); patelės įgauna pilkai rudą plunksną ir rudas skrydžio plunksnas su juodais galiukais.

Stručiai yra paukščiai, iš esmės, žolėdžiai, minta žole, lapija, medžių ūgliais. Tačiau stručiai su malonumu valgo vabzdžius, mažus stuburinius. Veisiant šiuos paukščius Centrinės Rusijos lygumos sąlygomis, gyvūnams nereikia jokio egzotiško maisto. Svarbiausia yra ganyklos buvimas. Iš visų kitų naminių paukščių stručiai geriausiai priauga svorio vienam pašarų vienetui.

Paukščiai įpratę gyventi sausame ir karštame klimate, tačiau tai netrukdo jiems būti labai atspariems skersvėjams ir šalčiui. Stručiai lengvai ištveria šaltį, jie gali lengvai klajoti sniege. Stručiams laikyti skirtoje patalpoje pakanka laikytis 15 laipsnių virš nulio temperatūros.

Stručiai tarp paukščių yra ilgaamžiai. Daugelis paukščių normaliomis sąlygomis gyvena iki 70 metų. Patelės išlaiko gebėjimą daugintis 30 metų, patinai – 40 metų. Šio paukščio patelė lytiškai subręsta 2–3 metų amžiaus, patinas – po metų.

Pirmąjį kiaušinių dėjimo sezoną stručio patelė atneša nuo dešimties iki trisdešimties kiaušinių, vėliau jų skaičius išauga iki 40-70 vienetų. Kas tris dienas paukštis padeda iki dviejų dešimčių didelių kiaušinių. Tada stručio patelė kuriam laikui pristabdo kiaušinėlių perėjimą. Po to prasideda antrasis mūrijimo etapas. Normaliai vystantis stručių grupei, galima gauti ikrus, kurių vaisingumo rodiklis ne mažesnis kaip 90 procentų. Sezono pradžioje ir pabaigoje paukščiai duoda mažiau vaisingų kiaušinių. Sveikas strutis gali duoti kiaušinius 35 metus, o tai reiškia, kad verslininkas, perkantis poras veisimui, iš tikrųjų investuoja kelerius metus.

Mūsų šalyje pelningiausiais veisimui laikomi afrikiniai juodieji stručiai, kurie buvo prijaukinti daugiau nei prieš 120 metų. Daugiau nei šimtmetį trukęs genetinis darbas su šia veisle leido pasiekti aukštų paukščio savybių. Juodieji afrikiniai stručiai auga labai greitai (jaunikliai skersti reikiamą svorį pasiekia per 10 mėnesių), paukščiai paklusnūs, ramūs, vištos dedeklės greitai subręsta (specialistai užfiksavo atvejų, kai patelė gyvybingus kiaušinius atnešė jau būdama 18 mėnesių). Afrikinio juodojo stručio kiaušiniai yra kokybiškesni ir gražesni nei kitų veislių. Trumpam auginimo laikotarpiui reikalingos minimalios išlaidos. Produktyviausios patelės reguliariai atneša ne mažiau kaip 80 kiaušinių, yra ir dedeklių, kurios per sezoną deda per šimtą kiaušinių. Šios veislės paukščiai puikiai prisitaikę prie kraštutinių temperatūrų ir gerai jaučiasi beveik visose klimato zonose.

Kokių produktų galima gauti iš stručių ūkio

Mėsa

Jauni skersti stručiai yra paruošti skersti jau 9 mėnesių amžiaus, sveriantys 90-100 kg. Nė vienas iš šiuolaikinių ūkio paukščių neduoda tokio didelio prieaugio per tokį trumpą laiką.

Stručio mėsą galima laikyti dietine – joje labai mažai cholesterolio: ne daugiau kaip 34 mg šimte gramų. Mėsoje yra daug baltymų – maždaug 22 %, ir puikus maistinių medžiagų bei mikroelementų rinkinys. Strutis puikiai dera su įvairiais prieskoniais, puikiai sugeria marinato skonį ir kvapą. Štai kodėl stručio mėsa tapo svarbiu Italijos, Kinijos ir Meksikos tradicinės virtuvės elementu. Stručio mėsa vis labiau populiarėja Jungtinėse Amerikos Valstijose, Japonijoje ir Taivane. Stručio mėsos ragavo ir Vakarų Europos gyventojai – šveicarai, belgai, britai, italai, ispanai, prancūzai. Šiose šalyse stambių paukščių mėsos galima laisvai įsigyti prekybos centre. Vokietijoje už 1 kilogramą stručio mėsos teks mokėti nuo 20 iki 25 Vokietijos markių, JAV – 20 dolerių. Stručių mėsos plitimą Europoje paskatino spongiforminės encelopatijos epidemija, kuri galvijų populiaciją užklupo 2000 metų pabaigoje. Dėl epidemijos Europos Sąjungos gyventojai pradėjo vartoti mažiau jautienos, ją iš dalies pakeitė stručio mėsa. Lenkijoje stručio mėsa domisi viešojo maitinimo įstaigos ir prekybos centrai. Lenkijos parduotuvėse didelis paukščių mėsos kilogramas kainuoja nuo 12 iki 13 dolerių už kilogramą. Tiesa, o Lenkijos piliečiai įsigyja stručio mėsos, norėdami nustebinti į šventinę šventę pakviestus svečius.

Kiaušiniai

Stručio kiaušinio norma yra 1 kg svoris. - 1 kg. 400 gramų. Standartinio kiaušinio aukštis – 18 centimetrų, skersmuo – 15 cm. Skirtingai nei kitų paukštienos veislių kiaušiniuose, stručių kiaušiniuose yra mažiau cholesterolio, taip pat nesočiųjų riebalų rūgščių. Kietai virtam kiaušiniui išvirti reikia mažiausiai 75 minučių. Pietų Afrikos Respublikoje stručio kiaušiniai jau seniai tapo svarbiausiu produktu, kuris naudojamas kasdieniame gyvenime, naudojamas gaminant maistą, kepant ir pan.

Lenkijoje restoranai labiau nei paprasti piliečiai domisi stručių kiaušiniais. Ieškant egzotiškų patiekalų lenkų restoranai lankytojams siūlo kiaušinienę iš 1 stručio kiaušinio. Šio patiekalo daugiau nei pakanka 8 ar net 10 žmonių. Individualūs vartotojai stručio kiaušinius perka norėdami iškilmingą renginį papuošti netikėtu patiekalu – jubiliejų, draugišką susitikimą, gimtadienį ir pan. Stručių kiaušinių naudojimas tiesioginiam vartojimui priskiriamas tik egzotinių produktų kategorijai. Jungtinėse Valstijose prekybos centrai už vieną stručio kiaušinį ima 12 USD. Palyginimui, panašių paukščių – rėjos ar emu – kiaušiniai kainuoja 10 USD už vienetą. Kai kuriose privačiose gamyklose iš stručio kiaušinių lukšto gaminami įdomūs suvenyrai.

Oda

Kitas svarbus produktas, gaunamas iš stručių fermų, yra stručio oda. Oda išsiskiria aukštomis vartotojiškomis savybėmis – lankstumu, atsparumu drėgmei, ilgaamžiškumu. Drabužių, avalynės ir aksesuarų kūrėjus vilioja neįprasta stručio odos tekstūra: padirbti medžiagą itin sunku. Stručio oda laikoma aukščiausios kokybės gaminiu. Pastaraisiais metais medžiaga aktyviai pakeičia kitų gyvūnų odą, ypač tų, kurie yra saugomi. Stručio odos kaina priklauso nuo gaminio tekstūros. Medžiaga iš paukščio krūtinės ir nugaros, kuriai būdingas unikalus burbulų raštas, yra labiausiai paklausa. Kitas stručio odos tipas yra paukščių kojų oda. Medžiaga padengta žvyneliais ir iš jos gaminami vadinamieji „kaubojiški“ batai, labai populiarūs daugelyje pasaulio šalių. JAV tokių batų kaina siekia 700 USD.

Manoma, kad geriausia stručio oda išgaunama, kai paukščiai skerdžiami 12–14 mėnesių amžiaus: per šį laikotarpį paukščio odos paviršiaus plotas siekia 1,6 kvadratinio metro. 2000 m. neapdorotos stručio odos kaina buvo nustatyta 150 USD. Izraelyje už raugintą odą teks sumokėti mažiausiai 280 USD. Tik pardavus stručio odą, neparduodant mėsos, kiaušinių, riebalų ir plunksnų, visiškai apmokamos paukštienos gamybos sąnaudos.

Riebalai

Iš vieno stručio skerdenos gamintojas gali gauti iki 7 kilogramų riebalų. Kai kurie asmenys sveria iki 17 kilogramų. Afrikinių stručių taukų paklausa kasmet didėja. Vertingiausi yra emu stručių riebalai. Šis produktas yra beveik 100 procentų trigliceridų, iš kurių 2/3 yra nesočiosios riebalų rūgštys.

Stručio riebalai yra gydomoji priemonė, pasižyminti baktericidiniu, atsikosėjimą skatinančiu, priešuždegiminiu poveikiu. Riebalai nesukelia alergijos, plačiai naudojami įvairiuose tepaluose ir kremuose. Remiantis riebalais, gaminami vaistai, naudojami raumenims, raiščiams ir sąnariams gydyti.

Jungtinėse Amerikos Valstijose, Vakarų Europoje ir Slovakijoje plačiai paplito kosmetika, pagaminta iš emu ir afrikinio juodojo stručio riebalų. Riebalai prasiskverbia giliai į odos poras, apsaugodami ją nuo išsausėjimo, todėl oda tampa lygesnė ir šilkinė. Šie produktai yra laisvai prieinami. Tarp kosmetikos priemonių labiausiai paplitę muilai ir įvairūs balzamai.

Plunksnos

Papildomas produktas, kurį stručių ūkio savininkas gauna iš savo produkcijos, yra plunksnos. Tiesa, pelningumo požiūriu šio produkto vertė nedidelė – pajamos iš plunksnų pardavimo tesudaro 10 procentų visų stručių auginimo pajamų.

Vertingiausios stručio plunksnos yra baltos – jos naudojamos dekoratyvinėje dailėje. Baltos plunksnos auga tik patinams – ant sparnų ir ant uodegos.

Stručio plunksnos pasižymi antielektrostatinėmis savybėmis, todėl jos naudojamos elektronikoje ir optikoje dulkėms pašalinti. Vienas paukštis užaugina nuo 1 iki 1,2 kilogramo trumpų plunksnų. Be to, ūkininkas gauna iki 0,5 kilogramo plunksnų nuo 22 centimetrų ilgio. Pasaulio rinkose 2000 m. 1 kilogramas ilgų plunksnų (nuo 50 iki 80 centimetrų) natūralios spalvos viršijo 300 dolerių. 1 klasės plunksnos, kurių ilgis nuo 45 iki 50 centimetrų, kainuoja 200 USD už kilogramą. Trumpos vientisos plunksnos už kilogramą mokėjo 110 USD, o skirtingo ilgio ir spalvų plunksnų mišinys 2000 metais kainavo 165 USD už kilogramą. Žinoma, dabar stručio plunksnos brangesnės.

Be pagrindinių stručių produktų pardavimo, galite organizuoti mokamas ekskursijas ūkyje. Daugelis žmonių nori pamatyti stručius. Ūkyje galite suorganizuoti restoraną, kuriame bus patiekiami patiekalai iš stručio kiaušinių ir mėsos. Šalia ūkio esančioje parduotuvėje galima sėkmingai prekiauti suvenyrais.

Kiek pinigų reikia norint atidaryti stručių fermą

Norėdami sukurti nedidelį stručių veisimo ūkį, turėsite investuoti mažiausiai 150–300 tūkstančių rublių. Ir tai skirta tik veisliniams stručiams įsigyti. Rusijos ūkių siūlomos paukštienos kainos yra maždaug tokios:

• Viščiukai 5 dienų amžiaus - nuo 80 USD;
• Viščiukai 1 mėnesio amžiaus - nuo 180 USD;
• Moteris 12 mėnesių amžiaus - nuo 900 USD;
• Vyras 2 metų amžiaus - nuo 1100 USD;
• Veisimas (trijų paukščių šeima) - nuo 3500 USD.

Stručių laikymo sąlygos

Svarbu apsvarstyti žemės klausimą. Nepamirškite, kad stručiams reikia daug vietos tiek patalpoje, tiek lauke. Renkantis vietą būsimam ūkiui, atsižvelkite į reljefą, gruntinio vandens lygį, apsaugą nuo vėjo, atokumą nuo pagrindinių federalinių greitkelių ir triukšmo bei inžinerinių tinklų (vandens, elektros) prieinamumą.

Žiemą suaugę stručiai laikomi nešildomose patalpose su patalyne ir galimybe laisvai patekti į aptvarą. Tačiau jauniems gyvūnams iki 6 mėnesių reikia papildomos šilumos. Stručiai laikomi šildomose patalpose 12-18 laipsnių temperatūroje.

Stručiai nepakenčia drėgmės, todėl teritorija, kurioje planuojama statyti fermą, turi būti sausa ir turėti atitinkamą gruntinio vandens lygį – apie 1 metrą. Idealiai tinka aptvarų statybai žemės sklypai su reljefo nuolydžiu į pietus. Tokie šlaitai gauna daugiau saulės šilumos nei lygūs plotai ir palankiai veikia paukščių augimą bei vystymąsi.

Žingsnis po žingsnio planas atidaryti stručių fermą. Kur pradėti

Pirmasis žingsnis yra verslo plano sudarymas. Tai leis suprasti, nuo ko geriau pradėti, atlikti skaičiavimus ir įvertinti savo galimybes bei galimas rizikas. Toliau reikia apsispręsti dėl gamybos formos, tai yra, kokiu tikslu veissite naminius paukščius – pardavimui ar mėsai parduoti. Tai svarbus etapas, nes abi šios rūšys turi savo ypatybes išlaikyti ir auginti individus. Veisiant (parduodant) reikalingos specialiai sukurtos sąlygos, o tai reiškia papildomas grynųjų pinigų ir darbo sąnaudas. Nusprendę organizacinius klausimus, turite užregistruoti individualų verslininką ir galite pradėti statyti gardus, pirkti gyvulius ir jiems pašarus.

Kiek galite uždirbti atidarę stručių įmonę?

Pradiniame etape pakanka įsigyti 10–15 patelių ir porą patinų. Vienas strutis vidutiniškai kainuoja apie 10 000 rublių. Taigi pradinė gyvulių kaina bus 120–170 tūkstančių rublių. 1 asmens išlaikymas savininkui kainuos 4000 rublių per metus, tai yra iš viso 68 000 rublių. Vidutinis kiaušinėlių skaičius, kurį patelė gali atnešti per metus, yra apie 60 vienetų. Taigi, 900 vienetų iš 15 moterų. Pusę jų galima parduoti, o kitą pusę palikti ūkiui papildyti. Parduodant kiaušinius galite uždirbti 675 000 rublių, jei parduodate vieną už mažiausiai 1,5 000 rublių. Jei atliksime detalesnius skaičiavimus, paaiškės, kad pilnavertis stručių ūkis pradės atsipirkti tik antraisiais gyvavimo metais, o jo pelningumas sieks 25%.

Kokius stručius pasirinkti?

Stručiai skirstomi į 3 pagrindines veisles: emu, rhea ir Afrikos juoduosius. Pastarąsias rūšis pageidaujama veisti dažniausiai. Jie yra vaisingi, greitai auga ir, palyginti su kitais, yra dideli, todėl gatavos produkcijos kiekis bus gana didelis.

Ką OKVED nurodyti registruojant stručių fermą

Norėdami užregistruoti stručių fermą, turite pasirinkti OKVED kodą 01.49 - „Kitų gyvūnų auginimas“.

Kokių dokumentų reikia norint atidaryti stručių fermą

Norint įregistruoti stručių auginimo ūkį, be standartinio dokumentų paketo (paso, TIN kodo, žemės nuomos sutarties, valstybinės rinkliavos mokėjimo kvito, jei yra keli steigėjai, taip pat reikės susitarimo dėl valstiečių ūkio steigimo) ), taip pat turėsite kreiptis į Valstybinį standartą vietinės veterinarinės kontrolės tarnybos teikime.

Kokią apmokestinimo sistemą pasirinkti registruojant stručių fermą

Pelningiausias variantas – įregistruoti juridinį asmenį arba valstiečių ūkį. Pastarasis variantas apima galimybę gauti UNO, gauti valstybės subsidijas, taip pat gauti materialinę pagalbą nemokamos vakcinacijos ir pašarų forma.

Ar man reikia leidimo atidaryti stručių fermą?

Leidimas reikalingas tik iš veterinarijos tarnybos. Didmeninės prekybos vietose priimamos tik nuolat tikrinamos ir sertifikuojamos prekės, patartina su veterinarijos tarnyba sudaryti ilgalaikę sutartį.

Skaitymo laikas 8 minutes

Stručių veisimas kaip verslas yra labai neįprasta idėja šalies verslininkams. Šis didelis paukštis nerastas Rusijoje, todėl jis teisėtai priskiriamas egzotinių gyvūnų kategorijai. Bet jei išmoksite ja rūpintis, galite tikėtis didelio ir stabilaus pelno.

Nepatyrusiems verslininkams pirmiausia rūpi klausimas, ar nagrinėjamas atvejis pelningas, ar ne. Čia daug kas priklausys nuo individualių veiksnių, įskaitant asmenines verslininko savybes. Tačiau tokia idėja, galinti užtikrinti teigiamus finansinius rezultatus, turi nemažai reikšmingų pranašumų:

1. Aukšti pelningumo rodikliai. Jis svyruoja nuo 50 iki 100%, o tai labai tinka ūkiui. Šis rodiklis taip pat suteikia dideles pajamas, kai tinkamas požiūris į gatavų produktų pardavimą.
2. Didelė paklausa. Nepaisant to, kad daugumai rusų stručiai išlieka egzotišku gyvūnu, daugelis jų nemėgsta paįvairinti savo mitybos. Pavyzdžiui, mėsa turi dietinių ir naudingų savybių. Jame yra daug baltymų. Be to, galite parduoti kiaušinius, plunksnas ir net paukščių išmatas.
3. Puikus išgyvenamumas. Stručiai yra visiškai nepretenzingi išorinėms gamtos sąlygoms. Jie sugeba veistis net šiauriniuose šalies regionuose esančiuose ūkiuose. Ir šie paukščiai nereikalauja ypatingos priežiūros, todėl net nepatyręs verslininkas gali įgyvendinti idėją.

Veisti stručius namuose yra pelningiausia, jei vėliau parduodami jauni gyvūnai. Tačiau organizuoti tokį verslą nuo nulio yra labai sunku. Pagrindinis sunkumas bus dokumentacijoje. Norėdami veisti stručius, turėsite gauti leidimą. Ir tai dar ne viskas – jau užsiregistravę į įmonę gali atvykti priežiūros institucijų darbuotojai su įvairiais patikrinimais.

Jei verslininkas nėra pasirengęs tvarkyti dokumentų, jis gali pradėti veisti stručius, kad vėliau parduotų mėsą. Tačiau norint gauti pelno iš šio formato, prireiks ne anksčiau kaip 8–12 mėnesių. Įsigijus jaunus augalus, reikės palaukti, kol jis užaugs.

Skersti stručius auginti taip pat gerai, nes reikalavimai pašarams nėra tokie griežti kaip veisimo atveju. Jums nereikės kasdien stebėti plunksnų ir apskritai išvaizdos.

Ir net jei šiuo atveju pelnas bus mažesnis, bet jis bus pastovus, nes šiandien stručio mėsos ir jos kiaušinių paklausa labai sparčiai auga. Tokiu atveju bus mažiau problemų parduodant gatavą produkciją.

Verslininkas turi suprasti, kad dėl ligų, natūralių pokyčių yra galimybė prarasti dalį gyvulių. Todėl svarbu kaupti atsargas asmenims, kad jie galėtų kompensuoti nuostolius.

Kokius stručius pirkti?

Pradedant stručių auginimo verslą, iškyla natūralus klausimas – nuo ​​ko pradėti ir kaip pasisekti. Visų pirma, reikia pasirinkti tinkamiausią veislę. Patyrę selekcininkai veisimui naudoja vieną iš šių veislių:

• Pietų Afrikos strutis;
• Australijos emu;
• Pietų Amerikos nandu.

Pirmoji veislė laikoma populiariausia. Tai labai dideli stručiai. Suaugę žmonės sveria apie 175 kilogramus, o jų ūgis – apie 2,7 metro. Įdomus bruožas yra tai, kad patelės yra daug didesnės nei patinai. Pietų Afrikos stručiai pasirenkami ne tik dėl įspūdingo dydžio, bet ir dėl gebėjimo greitai susilaukti palikuonių.

Bute stručius veisti nepavyks, todėl teks naudotis žeme už miesto – sava ar nuomojama. Šie gyvūnai paprastai toleruoja šaltą orą, todėl jų namuose nereikia šildyti. Tačiau tokiu atveju teks pasirūpinti patogia ir stora patalyne. Mažiems stručių jaunikliams būtina įrengti atskirą patalpą, kurioje būtų palaikoma vidutiniškai +15 0 C temperatūra.

Patelės greičiau užauga suaugę. Tai užtrunka 1,5–2 metus. Tačiau patinai tampa pajėgūs daugintis tik po 2–2,5 metų. Veisimosi sezonas yra pavasarį – rudens viduryje.

Sudarant stručių mitybą, verslininkas neturėtų turėti ypatingų sunkumų, nes šie paukščiai gali valgyti viską. Įprastoje buveinėje jie teikia pirmenybę lapams, žolei, medžių vaisiams ir vabzdžiams. Veisiant individus nelaisvėje, būtina užtikrinti balansą tarp žaliųjų ir mišrių pašarų. Stručius pakanka šerti du kartus per dieną. Mažiems asmenims reikia dažniau maitinti - iki 4 kartų per dieną. Apskritai subalansuota mityba atrodo taip:

• žalumynai (kopūstai, dilgėlės, dobilai);
• daržovės;
• vaisiai;
• kukurūzai;
• stambusis pašaras (šienas, soja, šiaudai);
• vitaminų ir mineralų papildai.

Iš viso jis turėtų sverti apie 3 kilogramus – būtent tiek maisto norma vienam stručiui per dieną.

Yra keletas būdų, kaip laikyti stručius. Jie atsispindi individų vystymosi tempuose. Verslininkai dažniausiai naudojasi šiais būdais:

1. Intensyvus. Stručių kiaušiniai siunčiami į inkubatorių. Asmenims laikyti naudojamas nedidelis plotas. Jie puikiai sutaria su personalu. Iš privalomų procedūrų: kasdienis valymas, šėryklių ir girdyklių dezinfekcija, veterinaro patikrinimas ir visų asmenų skiepijimas.
2. Platus. Paukščiai auga tokiomis sąlygomis, kurios kuo artimesnės jiems įprastoms gyvenimo sąlygoms. Darbuotojai retai susiduria su stručiais, laiko juos dideliame plote.
3. Hibridinis. Sujungia intensyvių ir ekstensyvių metodų ypatybes.

Iš ko susideda pajamos?

Stručių auginimas suteikia daug galimybių pasipelnyti. Mes kalbame apie šių komponentų pardavimą:

• Mėsa. Jis priklauso dietiniams ir labai naudingiems produktams. Stručio mėsoje yra daug baltymų. Skonis kaip įprastos veršienos.
• Riebalai. Jį aktyviai naudoja kosmetikos ir farmakologinės įmonės. Iš stručio taukų gaminami tepalai, įvairūs kremai, žmogui svarbūs preparatai.
• Plunksnos. Baltos plunksnos aktyviai naudojamos mados pramonėje, siuvant egzotiškus ir sceninius kostiumus. Likusi dalis tenka patogių ir minkštų pagalvių gamybai.
• Oda. Jis taip pat populiarus tarp dizainerių. Iš stručio odos siuvami krepšiai, piniginės, diržai, batai.
• Kiaušiniai. Vienas stručio kiaušinis sveria apie 40 kiaušinių. Jis išlaiko savo savybes ir per metus negenda, jei laikomas šaldytuve. Atskirai galite parduoti apvalkalą - tai labai vertina menininkai. Jis naudojamas dažymui ir graviravimui. Neatmeskite kriauklių dekoracijų.

Jei verslininkas užsiima leidimų gavimu, jis gali gauti papildomo pelno iš šių galimybių:

• jauniklių arba suaugusių gyvūnų pardavimas;
• ekskursijos visiems po stručių fermą (pavyzdžiui, vaikai ir suaugusieji gali jodinėti stručiais, leisti šerti gyvulius).

Visi kartu leis jums gauti maksimalų pelną.

Pardavimo kanalai ir reklama

Stručių mėsą ir kiaušinius dažniausiai perka restoranai, kavinės ir dideli prekybos centrai. Pradiniame etape, be registracijos, galite pradėti pardavinėti produktus paprastiems žmonėms, kitiems ūkininkams. Tiesa, tokiu atveju tai padės mažiau nei su leidimu. Gyvų stručių pirkėjai yra kiti veisėjai, o kailių - brangių drabužių ir batų gamintojai.

Kad verslas būtų tikrai sėkmingas, reikia pasirūpinti efektyvių reklamos metodų naudojimu. Stručių ūkiui jie bus:

• straipsnių talpinimas vietiniuose laikraščiuose ir žurnaluose;
• skrajučių ir skrajučių platinimas gatvėse;
• pašto siuntimas klientų bazei;
• ekskursijos po ūkį.

Žinoma, po sėkmingo įėjimo į rinką prekės ženklas išpopuliarės savaime, tada bus lengviau rasti klientų. Todėl reklamos kampanija turėtų būti akcentuojama kelionės pradžioje.

Finansiniai rezultatai

Bet kuris verslininkas, atidarantis savo verslą, nori žinoti, kokio pelno jis gali tikėtis. Tačiau pirmiausia jis turi įvertinti būtinų investicijų sumą. Juk labai svarbu, kad jis turėjo pakankamai lėšų įmonės funkcionavimui. Į pradinių investicijų skaičių turės būti įtraukti šie išlaidų elementai:

• nuoma;
• ūkinis pastatas;
• įranga (inkubatorius)
• laivagalis;
• vaistai;
• skiepijimas ir specialisto apžiūra;
• registracijos išlaidos;
• jaunuolių pirkimas.

Galutinis skaičius labai priklausys nuo amžiaus, kada stručiai bus įsigyti. Kainos yra tokios:

• naujagimis - 7000 rublių;
• mėnesinis strutis - 10 000 rublių;
• vienerių metų patelė - 40 000 rublių;
• dvejų metų patinas - 60 000 rublių.

Geriau pirkti visą šeimą su suaugusiais patinais ir patelėmis bei jaunikliais. Tai užtruks apie 200 000 rublių. Iš viso reikės apie 500 000 rublių.

Pasiekęs 100 kilogramų sveriantį strutį, jis siunčiamas skersti. Dėl to su vienu asmeniu galite gauti:

• mėsa;
• plunksnos;
• oda.

Visi kartu duos mažiausiai 70 000 rublių pajamų. Jei atsižvelgsime į tai, kad patelė deda 60 kiaušinių per sezoną, tada, be jų pirkimo, galite uždirbti dar apie 40 000 rublių. Net ir turėdami 5 pateles galite susigrąžinti savo investicijas per 1 metus. Atsižvelgiant į einamąsias išlaidas, atsipirkimas yra apie 1,5 metų.

Laikui bėgant, galite padidinti ūkio skaičių. Tai leis jums gauti labai gerą pelną. Tokiu atveju pelningumas gali siekti apie 75 – 95%.

Jūsų įvertinimas šiam straipsniui:

Visi žino, kad stručių veisimas yra labai pelningas verslas. Gardi mėsa, vešlios plunksnos, stipri oda ir dideli kiaušiniai – puikus variantas užsidirbti, nes pirkėjai neleis laukti. Tačiau ką reikia padaryti norint tapti pelningo stručių ūkio savininku?

Prieš suprasdami, kaip paukščių auginimą paversti pelningu verslu, pabandykime išsiaiškinti, kodėl stručiai apskritai yra patrauklūs. Šie „afrikiečiai“ yra labai paklusnūs ir ramūs, todėl jų priežiūra fermose yra gana patogi (daugiau apie tai sužinosite iš vaizdo įrašo).

Kiaušiniai

Ankstyvas brendimas užtikrina, kad iš patelių, kurios pradeda dėti nuo pusantrų metų, greitai gaunami kiaušinėliai. Manoma, kad kiaušiniai yra labai naudingi, nes juose yra daug naudingų medžiagų. Beje, labai dažnai šis gaminys ant šventinio stalo siūlomas kaip ypatingas delikatesas, tad namuose auginami stručiai – pelningas verslas.

Parduodu jauniklius ir suaugusius

Jei plunksnų veisimas tikrai duoda matomų rezultatų, galite parduoti jauniklį ar suaugusį paukštį egzotiškam mylėtojui. Visų pirma, stručio kaina gali siekti iki 100-200 dolerių, priklausomai nuo amžiaus, o suaugęs ūkininkui kainuos 1000 „žaliųjų“. Brangiausi yra dvejų metų patinai: jų kaina siekia 1200 USD už vienetą.

Riebalai

Pastatai

Specialistai įsitikinę, kad skirstymas į amžiaus grupes gerina paukščių produktyvumą ir tinkamą jų vystymąsi. Taigi, suaugusieji turėtų būti dedami į atskirus kioskus. Kad gyvenimo kokybė būtų geresnė, jiems reikia ne mažiau kaip 10 kvadratinių metrų. m laisvos teritorijos vienam asmeniui. Kaip tai atrodo, galite pamatyti vaizdo įraše.

Jauniems gyvūnams reikia papildomo atšilimo, todėl svarbu, kad jų „kambariai“ būtų šviesūs ir šilti. Ne mažiau kaip 6 kv. m už kiekvieną turėtų būti skirta augančiai kartai, kuri laikoma namuose.

paukščių vaikščiojimas

Kadangi stručiai yra judrūs padarai, jie turi vaikščioti. Paukščių aptvaras yra geriausias pasirinkimas tokiems tikslams kaip stručiai. Atkreipkite dėmesį, kad paukščių porai reikės apie 0,4 hektaro ploto, o sklypo ilgis ne mažesnis kaip 40 m.

Verslo plano pavyzdys

1. Paprastai jauni gyvūnai perkami, tačiau sulaukę brandaus amžiaus, siekiant toliau veisti paukščius namuose. Manoma, kad greitam startui reikia mažiausiai 25 stručių šeimų. Vieną šeimą sudaro vienas patinas ir dvi patelės.
2. Jums tikrai prireiks inkubatoriaus, kuriame bus laikomi kiaušiniai. Jo talpa turėtų būti maždaug 75 kiaušiniai.
3. Jauniems gyvūnams reikės dėžės, tad ir ją teks įsigyti.
4. Atskiras punktas bus žemė ir apželdinimas. Jums tikrai reikės statyti rašiklius ir prekystalius, taip pat išleisti pinigus šildymui ir vandens tiekimui.
5. Žinoma, į stručių ūkio verslo planą bus įtrauktas ir šėrimas. Vienam individui nupenėti per metus prireiks apie 400 kg pašarų.
6. Taip pat reikės išduoti dokumentus, kurie leis užsiimti šia veikla.
7. Jūsų ūkyje dirbsiantys darbuotojai – dar vienas svarbus komponentas, be kurio neapsieisite. Jums reikės bent vieno zoologo ir veterinarijos gydytojo – specialistų, pasiruošusių užtikrinti jūsų paukščių sveikatą.

Specialistai mano, kad pirmaisiais metais teks išleisti daug pinigų, tačiau po kurio laiko stručių veisimas tikrai atsipirks, o jūsų „globotiniai“ tikrai atneš jums pelno.

Dėl to jūsų išlaidos bus maždaug 17 000 USD. Tačiau pirmaisiais metais galite gauti maždaug 10 000 USD pajamų. Už antrąją – 20 tūkstančių dolerių.

Vaizdo įrašas „Kaip pradėti veisti stručius“

Šiame vaizdo įraše sužinosite, kaip pradėti veisti stručius.

Dėmesio! Toliau pateiktas nemokamas verslo planas yra pavyzdys. Verslo planas, geriausiai atitinkantis Jūsų verslo sąlygas, turi būti sukurtas pasitelkus specialistus.

Ūkininkas, o dabar sėkmingas privatus verslininkas iš Vladimiro srities, pasakoja stručių ūkio savininkas Aleksandras Petrakovas. Aleksandras jau turėjo nedidelį ūkį. Olandijoje įsigijo inkubatorių, keliasdešimt stručio kiaušinių ir pradėjo savo neįprastą verslą. Pats Aleksandras, jo žmona ir du vaikai dirba nedideliame ūkyje. Egzotiška mėsa ir stručio kiaušinis sukėlė didelį susidomėjimą, o Aleksandras nesunkiai rado rinką dviejų bakalėjos prekybos centrų pavidalu.

Stručių veisimo verslo planas. Kuriame nebrangiai!

Įvadas. Egzotika – kaip būdas užsidirbti pinigų

Gimiau ir augau kaime. Visą gyvenimą dirbau valstietišką darbą ir nemanau, kad turėčiau to gėdytis. Mėgstu ūkininkauti ir dirbti savo žemėje.

Tačiau užsidirbti sąžiningu valstietišku darbu sunku, o gal net neįmanoma. Žinoma, iš bado nemirėme, bet papildomų pinigų irgi nebuvo. Auginant bulves ir veršelius sunku praturtėti.

Reikėjo kažkokios neįprastos idėjos. Kažkas, dėl ko galiu išsiskirti iš kitų ūkininkų ir atsikratyti konkurencijos.

Ir vieną gražią dieną per televiziją pamačiau laidą apie stručių fermą Kanadoje. Stručiai gyvena po atviru dangumi, o klimatas ten atšiauresnis nei Vladimiro. Įkvėpiau ir norėjau savo ūkyje pabandyti auginti stručius.

Verslo planas, kaip visa ko pradžia

Tačiau viena idėja toli nenuves. Aukštojo išsilavinimo neturiu, neįsivaizdavau kur nusipirkti stručio kiaušinių ir inkubatoriaus. Taip, ir laisvų pinigų buvo mažai. Jei atvirai, noras dirbti ir užsidirbti buvo vienas, bet aiškaus plano nebuvo.

Tada nusprendžiau sudaryti planą, ką pirmiausia turiu padaryti ir kokius klausimus išspręsti:

• Kiek pinigų reikės įrangai ir kiaušiniams įsigyti?
• Ką tiksliai reikia nusipirkti?
• Kur geriausia pirkti įrangą ir kiaušinius?
• Kokius papildomus pastatus teks statyti stručiams?

Nuo kiekvieno iš šių klausimų priklausė viso verslo sėkmė. Kai tik padariau klaidą bent kartą, galėjau atsisveikinti su mintimi turėti stručius Vladimiro srityje.

Kaip radau visus atsakymus

Mano žmona pasiūlė, kad man reikia verslo plano, o jį reikia sudaryti kompetentingai ir griežtai individualiai. Natūralu, kad aš pats negalėčiau dirbti tokio darbo. Neturiu pažįstamų ekonomistų, jiems taip pat nebuvo įmanoma mokėti beprotiškų pinigų.

Internetas išgelbėjo dieną. Atsitiktinai mums su žmona pavyko rasti svetainę, kurioje yra įvairių verslo planų.

Internete radau planą, kuriame raginama nuo nulio sukurti stručių fermą, ir negaliu būti laimingesnis.

Verslo planą galite atsisiųsti iš svetainės už labai kuklius pinigus ir jis neduos skylės net mūsų kukliam biudžetui.

Šiame plane nenumatyta visų subtilybių ir niuansų, tačiau mes su žmona net ir neturėdami specialaus išsilavinimo per penkias dienas sugebėjome jį atminti.

Taigi už nedidelę sumą gavome veiksmų planą, kuris atsakė į visus pateiktus klausimus.

Šio plano dėka per šešis mėnesius įkūrėme nedidelį inkubatorių ir užauginome kelis savo stručius, kurie taps pradinės populiacijos pagrindu.

Stručių veisimas stručių fermoje

Keletas naudingos informacijos ir trumpas stručių ūkio verslo plano pristatymas:

Stručio verslo planas

Toks verslas kaip afrikinių stručių veisimas mūsų šalyje lieka praktiškai neišvystytas. Bendras šių paukščių skaičius Rusijoje yra nuo 5000 iki 6000 individų, o tai yra tūkstančius kartų mažiau nei galvijų ar kiaulių.

Tuo pačiu metu stručio mėsa, kiaušiniai ir oda turi aukštų vartotojų savybių, stručio plunksnos ir jaunikliai yra vertinami rinkoje. Ši rūšis lengvai prisitaiko prie įvairių klimato sąlygų, retai serga ir greitai dauginasi.

Atsižvelgiant į tai, kad Rusijoje pašarų, elektros, darbo sąnaudos ir žemės nuomos kaina yra palyginti nedidelė, tokio verslo pelningumas gali būti gana didelis.

Neigiami verslo idėjos aspektai – pradiniai investicijų reikalavimai, susiję su didele suaugusių paukščių kaina, pakankamai erdvių voljerų ir specialios įrangos poreikiu.

Taip pat yra rizikos, iš kurių pagrindinė yra tvarios stručio produktų paklausos trūkumas. Šiuolaikinėmis sąlygomis investicijos atsiperka per dvejus metus.

1 lentelė. Rusijos stručių fermų vartotojų potencialas

Išlaidų struktūra

Pagrindinės vienkartinės stručių ūkio organizavimo išlaidos yra (tūkstančiais rublių):

• Suaugusių paukščių pirkimas po 75 galvas - 6500;
• Įrangos pirkimas - 480;
• Ūkinių pastatų statyba - 120;
• Kitos išlaidos - 100.

Bendra suma yra 7,2 milijono rublių.

Stručiai yra poligamiški paukščiai, natūralioms sąlygoms artimiausias patinų ir patelių santykis 1:2, 25 šeimas sudarys 25 patinai ir 50 patelių.

Vieno paukščio kaina gali svyruoti nuo 50 iki 100 tūkstančių rublių, tai labai priklauso nuo asmens lyties, amžiaus ir dydžio. Afrikos savanoje stručiai aktyviai juda visą savo gyvenimą, viena iš jų laikymo sąlygų yra erdvūs aptvarai.

Tai daugiau nei atsiperka jų aukšti reprodukciniai gebėjimai ir didelė jauniklių kaina.

Įrangoje yra inkubatoriai (pertvarkyti naminiai vištų ir ančių kiaušinių inkubatoriai puikiai pasiteisino), stručių šėrimo linijos, šildytuvai, suteikiantys patogias sąlygas laikyti jaunus gyvūnus.

Ilgainiui daug svarbesnės yra mėnesinės išlaidos, kurių dydis turi didžiausią įtaką tokio verslo pelningumui.

2 lentelė. Dalyvių augimas paukštienos gamybos rinkoje Rusijoje

Didžiausią reikšmę (tūkstančiais rublių per mėnesį) turi šie:

• Maisto stručiams supirkimas - 400;
• Reklamos ir rinkodaros tyrimų išlaidos - 35;
• Žemės nuomos ir žemės ūkio išlaidų apmokėjimas - 65;
• Atlyginimas - 200.

Iš viso 700 tūkstančių rublių per mėnesį arba 8,4 milijono per metus.

Suaugęs stručius, sveriantis 100-150 kilogramų, suėda apie kilogramą pašaro, jaunikliai iki 12 mėnesių – apie pusę kilogramo. Tuo pačiu reikia atsižvelgti į tai, kad vitaminų ir mineralų poreikis yra didelis beveik bet kuriame amžiuje, o tai kelia didelius reikalavimus pašarų kokybei.

Pajamų struktūra

Esant dabartiniam stručio mėsos, gyvų viščiukų ir suaugusių paukščių kainų lygiui, daugelis ekspertų mano, kad skerdimo išlaidos yra netinkamos, o svarbiausią vietą pajamose užima gyvi paukščiai (skaičiai tūkstančiais rublių per mėnesį):

• Gyvas paukštis - 3500;
• Kiaušiniai - 1125;
• Plunksna - 435;
• Turizmas - 300.

Iš viso apie 5,36 milijono rublių.

Apskritai ruošiant dietinius patiekalus labai vertinama stručio mėsa ir riebalai, labai populiarūs Europos šalyse, taip pat stručio oda, daugeliu atžvilgių pranašesnė už kitų gyvūnų odą.

Didėjant tokių stručio produktų paklausai, stručio mėsa taip pat galės atlikti svarbų vaidmenį pajamų struktūroje.

Stručių auginimas yra perspektyvus ir pelningas verslas. Jei Europoje ir Amerikoje tai puikiai įvaldoma, tai pas mus stručių mėsos, riebalų, kiaušinių ir odos poreikiai patenkinami tik 1–2 proc. Taigi pradedantieji verslininkai turi gerą galimybę organizuoti pelningą įmonę su neprisotinta rinka.

Stručių veisimo kaip verslo privalumai

Jei nuspręsite veisti stručius, galite greitai susigrąžinti pradines investicijas. Tokia įmonė turi ir kitų privalumų:

• stručių ūkio pelningumas tinkamai organizuojant ir detaliai apskaičiuojant gali būti iki 150% pradinės investicijos;
• numatomas atsipirkimas – kiek daugiau nei metai;
• strutis yra nepretenzingas paukštis, puikiai prisitaikantis prie mūsų klimato sąlygų;
• šie paukščiai retai serga;
• stručio patelė nepraranda gebėjimo dėti kiaušinėlius beveik 40 metų;
• visas paukštis gali būti parduodamas - oda, nagai, riebalai, plunksnos ir net blakstienos yra paklausios;
• pašarų ir maisto papildų kaina yra palyginti maža;
• Norėdami pradėti, dalį įrangos galima suprojektuoti savo rankomis;
• stručių produktų paklausa yra didelė ir stabili, ypač dideliuose miestuose;
• stručių fermą organizavęs verslininkas tikrai turės nuolatinių klientų, o tai supaprastina planavimą ir leidžia gauti maksimalią naudą;
• yra galimybė organizuoti papildomas pajamas ne tik iš mėsos ir kiaušinių pardavimo, bet ir iš vištų, suvenyrų, vaistų ir kosmetikos, odos, nagų, plunksnų pardavimo, agroturizmo.

Tai yra, stručių ferma yra labai pelninga verslo rūšis, kuri atsipirks per šiek tiek daugiau nei metus.

Stručių auginimo trūkumai

Stručių ferma – tai įmonė, kuri reikalauja nuolatinio verslininko stebėjimo ir dėmesio. Be to, tokio tipo veikla turi kitų savybių ir net trūkumų:

• specializuotos literatūros trūkumas;
• sunku mokytis stručių veisimo – praktikuojančių dar labai mažai;
• vištos yra gana brangios - apie 8-10 tūkst.;
• inkubuoti kiaušiniai taip pat yra gana brangūs - apie 3 tūkst.;
• jauni gyvūnai dažnai turi būti pristatomi iš kitų regionų, o tai padidina pristatymo išlaidas;
• yra paukščių mirties pavojus, epidemijos atsiradimas;
• pirmasis pelnas pasirodys ne anksčiau kaip po 3-4 mėnesių;
• žemės kaina tvartams ir šiltoms patalpoms įrengti gali būti gana brangi: stručiams reikia daug vietos, kad jie visiškai vystytųsi;
• būtinas teorinis išsilavinimas;
• ūkio organizatorius turės samdyti žmones paukščio priežiūrai, įrangai;
• stručiams gydyti reikia veterinarijos gydytojo, kurio iškvietimas gali būti gana brangus, ypač jei jis negyvena šalia ūkio;
• būtina praeiti atestavimo komisiją vietinėje kontrolės veterinarijos tarnyboje.

Suaugęs paukštis gali sverti daugiau nei 150 kilogramų, o ūgis – apie 2,5–2,7 metro. Jaunikliai priauga visą svorį ir suaugę plunksną iki 10 mėnesių. Paukštieną geriau skersti 10-14 mėnesių amžiaus – šiuo laikotarpiu stručio mėsa bus kuo naudingesnė, turtinga baltymų, riebalų, bet be kenksmingo cholesterolio.

Svarbu: stručių fermoje turi būti nuolatiniai darbuotojai – paukščiai prie jų pripranta.

Stručiams gali pakenkti didelė drėgmė, ypač nukenčia jų kojos, tačiau iš esmės šie paukščiai mėgsta praustis. Mūsų sąlygomis aptvaruose užteks įrengti paprastas pastoges ir pasirūpinti protingu vandens nuvedimu.

Šis paukštis labai gerai toleruoja šaltį, todėl iki -5 °C juos galima laikyti ore ir tik tada perkelti į šildomą patalpą. Optimali temperatūra suaugusiems stručiams yra +22°C, drėgmė apie 50%.

Stručių veisimas namuose kaip verslas: vaizdo įrašas su nuosekliomis instrukcijomis

Stručiai yra beveik be rūpesčių ir nerizikinga pajamų rūšis. Verslininkas, turintis lėšų pradinei investicijai ir reikiamų žinių, gali gauti labai geras pajamas – apie 120-150% indėlio. Tai įdomi ir pelninga verslo rūšis, į kurią verta įsitraukti, jei bent pirmus metus esate pasiruošęs jam skirti visą parą dėmesio.

Stručių veisimas namuose kaip verslas yra daug žadanti ir pelninga veikla. Šiame vaizdo įraše pateikiamos pagrindinės stručių auginimo taisyklės pradedantiesiems verslininkams: